ابلي بعصير البرتقال
على بركة الله سوف نحتاج
250غ ابلي مرطب في الماء لمدة 10 دقائق ومسلوق في ماء مملح
بصلة مقطع رقيق
ملعقى صغيرة معدنوس مقطع رقيق
كاس شاي عصير برتقال
ملعقة كبيرة زبدة
زعفران حر
فلفل ابيض
حبات كبار للتزيين
طريقة التحضير:
نشحرو البصل والمعدنوس مع القليل من الماء والملح والزعفران والفلفل
بعد ذلك نضيف العصير ونتركه على نار هادئة لحين يجف
نضيف عليه الابلي المسلوق
ونخلط جيدا
نزيله عن النار
و نضيف قطعة الزبذة
ونخلط جيدا
نزينه بحبات الكبار او حسب رغبتكم ونقدمه بالهنا والشفاء
مرفوقا مع لحو او دجاج او صوصيص
لا تنسوني من خالص دعائكم ان اعجبتكم وصفاتي
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق